HERVIDOR PESCADO 14 LITROS "CHEF ALUMINIO"
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Dimensiones: 70 x 22 cm
- Altura: 20,80 cm
- Espesor: 2,5 cm
- Capacidad: 14 Ltrs
- El hervidor de pescado o besuguera es una cazuela ovalada
diseñada
para cocinar pescados enteros. Incluye la tapa, así como el
cestillo y soporte para cocinar al vapor.
- Si el cestillo se posa sobre la base de la cazuela al añadir el
caldo, el pescado quedará cubierto para la cocción en caldo
corto; si la rejilla se sitúa elevada, el pescado se cocinará al
vapor.
- En ambos casos el cestillo permite retirar el pescado del
recipiente manteniéndolo entero.
- Con este hervidor o besuguera podrá elaborar el pescado como
un profesional, e incluso servirlo en la mesa por su acabado y
diseño.
- Este hervidor de pescado está fabricado en acero inoxidable
18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, que ofrece
un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero
convencional).
- Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos
alimentarios y sales; es un material liso, no poroso y muy
higiénico, fácil de limpiar, y mantiene el sabor natural de los
alimentos.
20470
Ficha técnica
- SKU
- HERVIDOR PESCADO 14,00 LITROS - "CHEF ALUMINIO"
- Location
- HERVIDOR PESCADO 14,00 LITROS - "CHEF ALUMINIO"
Nuevo
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Dimensiones: 70 x 22 cm
- Altura: 20,80 cm
- Espesor: 2,5 cm
- Capacidad: 14 Ltrs