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CAFETERA DE CRISTAL - 6 TAZAS (ACERO INOXIDABLE / CRISTAL)
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Tipo: Cafetera de Cristal
- Capacidad: 0,80 Ltr (6 tazas)
- Material: Acero Inoxidable / Cristal
- Las cafeteras de émbolo, también llamadas cafeteras francesas
o de pistón, son sencillas, rápidas y fáciles de lavar, y ocupan
poco espacio.
- Las cafeteras de émbolo están formadas por un cuerpo cilíndrico
donde se coloca un filtro móvil, empujado por un pistón. El café
molido se deposita dentro de la cafetera, se añade agua caliente
y se deja reposar 3 o 4 minutos; a continuación se coloca el
filtro móvil y la tapa y se presiona el émbolo con el filtro: en el
fondo queda el poso del café y en la parte superior el café
líquido, preparado para servir.
- El café obtenido con las cafeteras de émbolo es suave y
agradable al paladar, con un fino sedimento. Muchos baristas
prefieren las cafeteras de émbolo o francesas por su nobleza: es
el sistema más parecido a las catas de café, mediante infusión, a
diferencia de las cafeteras italianas o de las cafeteras exprés,
donde los sabores quedan demasiado concentrados o incluso
amargos si no se controla bien la temperatura del agua.
- Además las cafeteras de émbolo son válidas para preparar té y
otras infusiones.
- La cafetera de émbolo está fabricada en cristal y acero inoxidable
18% Cr (aleación con 18% de cromo), que ofrece una excelente
resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es
un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar.
Ficha técnica
- SKU
- CAFETERAS CAFETERÍA, CAFETERAS INOXIDABLE, CAFETERÍAS, CAFETERAS
- Location
- CAFETERAS CAFETERÍA, CAFETERAS INOXIDABLE, CAFETERÍAS, CAFETERAS INDUCCIÓN