![NIDOS ALAMBRE INOX U.P. NIDOS ALAMBRE INOX U.P.](https://www.tecnohosteleria.com/2769-medium_default/nidos-alambre-acero-inoxidable.jpg)
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Construcción: Acero Inoxidable
- Diámetro: 7-9 / 9-11 cm
- Longitud: 35 / 37 cm
- Estos nidos de alambre pertenecen a la serie de utensilios de
cocina, en acero inoxidable, ideada para los profesionales de la
cocina.
- Consiste en un colador semicircular doble que, como los
coladores convencionales, sirve para filtrar los líquidos separando
las partes sólidas; pero, además, el colador más pequeño aprieta
el contenido dentro del colador principal, dando a los alimentos la
forma de nido.
- El mango es más largo que el de los coladores tradicionales, para
evitar salpicaduras de aceite, y tiene sistema de sujeción para
mantener cerrado el utensilio mientras se cocina.
- Los nidos de alambre se fabrican en 2 tamaños distintos: 7-9 cm
o 9-11 cm.
Ficha técnica
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Construcción: Acero Inoxidable
- Diámetro: 7-9 / 9-11 cm
- Longitud: 35 / 37 cm