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MANDOLINA - LUXE 5 CUCHILLAS (ACERO INOXIDABLE)
117,10 €
87,83 €
25% de descuento
Impuestos excluidos
Plazo Entrega: 4-5 días laborables
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Modelo: Mandolina (Luxe)
- Material: Acero inoxidable 18/10
- Uso: Cortador multiusos
- Longitud total: 14 x 42 cm
- Apto para lavavajillas
- La mandolina Inox Luxe con 5 cuchillas es un producto de alta
calidad dirigido a profesionales y a quienes valoren el cuidado y
la presentación en sus platos.
- En las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de
trabajo tan habitual como el cuchillo. Es el instrumento ideal
para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes
perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el
cuchillo: láminas finísimas de verduras, hortalizas o patatas,
cortes acanalados o enrejados, juliana o paja, ondulados, en
bastones que mejoran mucho la presentación de un plato.
Muchas incorporan cuchillas para rallado (queso, chocolate)
- Normalmente las mandolinas constan de dos piezas, una base
fija que incorpora una cuchilla (normalmente incluyen varios
tipos
intercambiables y con ajuste de grosor de corte) y una parte
móvil en la que se coloca el alimento; al deslizarlo pasa sobre la
cuchilla que realiza el corte. Para mayor seguridad suelen incluir
un protector para la mano.
- La mandolina Inox Luxe con 5 cuchillas es de acero inoxidable,
lavable en lavavajillas. Para mayor seguridad cuenta con
empuñadura y pulsador, y sus patas, antideslizantes, son
plegables.
- Esta mandolina Inox Luxe incluye 5 cuchillas, con un espesor de
corte regulable de 0 a 12 mm:
cuchilla lisa
cuchilla ondulada
cuchilla láminas 9,5 mm
cuchilla láminas5.5 mm
cuchilla láminas 2.5 mm
60332
Ficha técnica
- SKU
- MANDOLINA INOX LUXE CON 5 CUCHILLAS, MANDOLINAS COCINA, UTENSILI
- Location
- MANDOLINA INOX LUXE CON 5 CUCHILLAS, MANDOLINAS COCINA, UTENSILIOS COCINA, MENAJE COCINA PROFESIONAL
Nuevo
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Modelo: Mandolina (Luxe)
- Material: Acero inoxidable 18/10
- Uso: Cortador multiusos
- Longitud total: 14 x 42 cm
- Apto para lavavajillas