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MANDOLINA "SAFE" CON ESTUCHE PROTECTOR (ACERO INOXIDABLE)
126,80 €
Impuestos excluidos
Plazo Entrega: 4-5 días laborables
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Modelo: Mandolina (Safe)
- Material: Acero inoxidable 18/10
- Uso: Cortador multiusos
- Longitud total: 12,50 x 50 cm
- Apto para lavavajillas
- Incluye: MaletIn para transporte y
protección.
- La mandolina Inox con protector con cuchillas giratorias es un
producto selecto para los profesionales y amantes de la cocina.
Un producto seguro con el que obtendrán los mejores resultados
en la presentación de sus platos.
- En las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de
trabajo tan habitual como el cuchillo. Es el instrumento ideal
para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes
perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el
cuchillo: láminas finísimas de verduras, hortalizas o patatas,
cortes acanalados o enrejados, juliana o paja, ondulados, en
bastones que mejoran mucho la presentación de un plato.
Muchas incorporan cuchillas para rallado (queso, chocolate)
- Normalmente las mandolinas constan de dos piezas, una base
fija que incorpora una cuchilla (normalmente incluyen varios
tipos intercambiables y con ajuste de grosor de corte) y una
parte móvil en la que se coloca el alimento; al deslizarlo pasa
sobre la cuchilla que realiza el corte. Para mayor seguridad
suelen incluir un protector para la mano.
- La mandolina Inox con protector con cuchillas giratorias es de
acero inoxidable 18/10 (aleación de resistencia superior al acero
convencional) con base antideslizante.
- Cuenta con cuchillas giratorias incorporadas:
Una cuchilla de corte en juliana para tiras de 3 mm de espesor.
Una cuchilla de corte en bastones de 9 mm de espesor.
Una cuchilla de corte tipo ondulado para corte en ondulado y
corte en rejilla tipo gofre con espesor de corte regulable entre
0 y 9 mm.
Una cuchilla para corte en rodajas lisas con espesor de corte
regulable entre 0 - 3 - 6 y 9 mm.
60357
Ficha técnica
- SKU
- MANDOLINA CON ESTUCHE PROTECTOR, COMPRAR MANDOLINAS COCINA, UTEN
- Location
- MANDOLINA CON ESTUCHE PROTECTOR, COMPRAR MANDOLINAS COCINA, UTENSILIOS COCINA, MENAJE COCINA PROFESIONAL
Nuevo
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Modelo: Mandolina (Safe)
- Material: Acero inoxidable 18/10
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- Incluye: MaletIn para transporte y
protección.