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TERMÓMETRO ELECTRÓNICO CARNE
20,60 €
Impuestos excluidos
Plazo Entrega: 4-5 días laborables
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Termómetro digital para carne
- Temperatura: - 40 ºC / 150 ºC
- Longitud: 15 cm
- Certificación: CE y Rohs.
- NO apto para horno
- El termómetro electrónico carne le ofrece una fácil lectura para
controlar la temperatura de las piezas de carne.
- En la cocina es importante el control de la temperatura: la de
los ingredientes antes de empezar a elaborar una receta, la
temperatura a que se pone el horno, y la temperatura en la que
un alimento alcanza su punto exacto de cocción, son tan
importantes como la técnica utilizada y realzarán o deteriorarán
los ingredientes.
- Recuerde que un termómetro no solo le ayuda a alcanzar el
punto deseado en sus platos, también le asegura la higiene de
sus alimentos.
- Aunque las temperaturas que se alcanzan al cocinar
normalmente son suficientes para eliminar los microrganismos,
no siempre el cambio de color o textura de un alimento cocinado
garantiza que se hayan alcanzado temperaturas de seguridad.
- El rango de temperaturas que mide este termómetro electrónico
carne va desde -40ºC a 150ºC, por lo que controlará también el
punto de descongelación de las piezas que vaya a cocinar.
- El termómetro electrónico carne, donde puede leer la
temperatura final en una pantalla, es práctico, rápido y preciso.
- Por su rápida lectura de la temperatura es idóneo para piezas
grandes, donde debe verificarse este parámetro en varios
lugares.
La sonda de este termómetro cuenta un capuchón para
protegerla en el lugar de almacenaje.
- Precaución: El termómetro electrónico carne no está diseñado
para permanecer en el alimento durante el cocinado, deberá
utilizarse un poco antes de que finalice el tiempo de cocción
estimado para verificar las temperaturas finales alcanzadas.
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Ficha técnica
- Longitud
- 15 cm.
- Temperatura
- Máx.: 150ºC. Mín.: -40º C.
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
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- Temperatura: - 40 ºC / 150 ºC
- Longitud: 15 cm
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