APPAREILS DE REMISE A TEMPÉRATURE - BUFFET CHAUD

  L'unité de remise à température à induction réchauffe les produits sans avoir utilisé de l'eau, ce qui permet des temps de remise à température plus rapides et un meilleur contrôle de la température, grâce à son nouveau système d'induction 3D. PLUS BESOIN D'EAU: Pas de nécessité de remplissage initial ainsi qu'ultérieur, rend impossible la formation de dépôts calcaires et toute éclaboussoure d'eau sur le buffet. Plus besoin de collecteurs ou de trous de vidange. Les bobines à induction en 3D agissent comme la vapeur, mais sans besoin d'eau. RÉDUIRE LE CÔUT DE L'ENERGIE À L'INTERIEUR DU FAIBLE BOBINE D'INDUCTION AMP DRAW Réduire le coût de l'énergie à l'intérieur du faible bobine d'induction Amp Draw 3D maintient la nourriture de manière régulière et efficace. Le maintien de la température consomme moins de 180 Watts. Trois capteurs de température ont un contact direct avec l'insert pour fournir un contrôle de température très précis. Les capteurs aident à éviter que les aliments ne brûlent dans des boîtes presque vides, ce qui maintient la qualité des aliments et réduit les déchets alimentaires. CONTRÔLE DE TEMPERATURE FACILE ET SECURISÉ: Regardez en temps ou préregler pour soupe, soupe crème et autres. Réglage précis de la température en augmentation de 1º. L'INDUCTION, EFFICIENTE ET RAPIDE:   Rend possible une remise à température en un laps de temps très court. Il faut compter de 50 à 60 minutes alors que la plupart des autres appareils réalise ce processus en 1h30. DÉMARRAGE IMMÉDIATT,  PAS DE NÉCESSITÉ DE PRÉCHAUFFAGE:   L’induction chauffe directement le bac encastrable; pas de bain de vapeur à préchauffer 

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