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ATTENDRISSEUR À VIANDE EN INOX
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Construction : acier inoxydable 18/10
- Dimensions : 12 x 2 cm
- 16 lames de perçage
- Poignée ergonomique
- On obtiendra des viandes plus molles, ce qui nécessitera donc
moins de temps de cuisson, en les perçant avec cet ustensile
pour casser ses fibres. Il attendrira les morceaux de viande
facilement et confortable grâce à un système de ressorts activés
par un poignée ergonomique. En plus d'attendrir, cela permettra
à la viande absorbe mieux les marinades, les épices ou les
marinades.
- Cet attendrisseur de viande est en acier inoxydable 18/10
(alliage avec 18% de chrome et 10% de nickel, offrant un haut
niveau de qualité et résistance supérieure à l'acier conventionnel).
Offres excellentes résistance à la corrosion et aux acides et sels
alimentaires ; c'est un matériau lisse, non poreux et très
hygiénique, facile à nettoyer et ne transmet des saveurs étranges
aux aliments.
Data sheet
- Dimension
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