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CATEFERIE EN VERRE - 2 TASSES (INOX / VERRE)
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Type : cafetière en verre.
- Capacité : 0,35 L (2 tasses)
- Matériau : acier inoxydable/verre.
- Les cafetières à piston, aussi appelées cafetières françaises ou
à piston, sont simples, rapides et faciles à laver, et prennent peu
de place.
- Les cafetières à piston sont constituées d'un corps cylindrique
où est placé un filtre mobile, poussé par un piston. Le café
moulu est placé à l'intérieur de la cafetière, de l'eau chaude est
ajoutée et laissée reposer 3 ou 4 minutes ; Ensuite, on place le
filtre mobile et le couvercle et on appuie sur le piston avec le
filtre : le marc de café reste en bas et le café liquide, prêt à
servir, reste en haut.
- Le café obtenu avec les cafetières à piston est onctueux et
agréable en bouche, avec un sédiment fin. De nombreux
baristas préfèrent les cafetières à piston ou françaises en raison
de leur noblesse : c'est le système le plus proche de la
dégustation du café, utilisant l'infusion, contrairement aux
cafetières ou expresso italiennes, où les arômes sont trop
concentrés voire amers sinon la température de l'eau est bien
contrôlé.
- De plus, les cafetières à piston sont adaptées à la préparation
du thé et autres infusions.
- La cafetière à piston est en verre et en acier inoxydable à
18% Cr (alliage à 18% de chrome), qui offre une excellente
résistance à la corrosion et aux acides et sels alimentaires ;
C'est un matériau lisse, non poreux et très hygiénique, facile à
nettoyer.
Data sheet
- SKU
- CAFETERAS FRANCESAS, CAFETERAS INOXIDABLE, CAFETERÍAS, CAFETERAS
- Location
- CAFETERAS FRANCESAS, CAFETERAS INOXIDABLE, CAFETERÍAS, CAFETERAS INDUCCIÓN, CAFETERAS INFUSIONES