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MANDOLINA INOX LUXE CON 5 CUCHILLAS
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MANDOLINE - LUXE 5 LAMES (ACIER INOXYDABLE)

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  CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

- Modèle : Mandoline (Luxe)

- Matériau : acier inoxydable 18/10

- Utilisation : Cutter multi-usage

- Longueur totale : 14 x 42 cm

- Passe au lave-vaisselle

Quantity
En Stock

- La mandoline Inox Luxe à 5 lames est un produit de haute

  qualité destinée aux professionnels et à ceux qui valorisent les

  soins et présentation dans vos assiettes.

- Dans les cuisines professionnelles la mandoline est un outil de

  un travail aussi commun que le couteau. C'est l'instrument idéal

  pour coupe rapidement des tranches uniformes, permet de

  réaliser des coupes parfaits et très variés qu'il est impossible de

  réaliser avec les couteau: tranches très fines de légumes,

  légumes ou pommes de terre, coupes nervurées ou à lattes, en

  julienne ou en paille, ondulées, sur bâtonnets qui améliorent

  grandement la présentation d'un plat. Beaucoup intègrent lames

  à râper (fromage, chocolat)

- Normalement les mandolines sont constituées de deux pièces,

  une base fixe incorporant une lame (comprenant généralement

  plusieurs types interchangeable et avec réglage de l'épaisseur de

  coupe) et une partie mobile dans lequel la nourriture est placée;

  En glissant, il passe sur la lame cela fait la coupe. Pour plus de

  sécurité, ils incluent généralement un protecteur pour la main.

- La mandoline Inox Luxe à 5 lames est en acier inoxydable,

  passe au lave-vaisselle. Pour plus de sécurité, il dispose d'une

  poignée et bouton poussoir, et ses pieds antidérapants sont

  pliables.

- Cette mandoline Inox Luxe comprend 5 lames, avec une

  épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm :

  lame lisse

  lame ondulée

  lame lame 9,5 mm

  lame à lattes5,5 mm

  lame lame 2,5 mm

60332

Data sheet

SKU
MANDOLINA INOX LUXE CON 5 CUCHILLAS, MANDOLINAS COCINA, UTENSILI
Location
MANDOLINA INOX LUXE CON 5 CUCHILLAS, MANDOLINAS COCINA, UTENSILIOS COCINA, MENAJE COCINA PROFESIONAL
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