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PLAQUE À INDUCTION WOK PROFESSIONNELLE
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Température : 60⁰ - 240⁰ C
- Temps : 0 - 180 min.
- Puissance : 3 500 W.
- Dimensions : 34 x 44,5 x 11,5 cm
- Plaque à induction professionnelle pour WOK.
- Cette plaque à induction professionnelle est conçue pour le wok
semi-sphérique trimétallique en acier inoxydable 18/10, d'une
capacité de 5,5 litres et d'une mesure de
36 cm, des qualités parfaites pour préparer tous types de repas
(il peut cuisiner pâtes, viandes, légumes et poissons).
CURIOSITÉS :
- Le WOK est un ustensile très semblable à une poêle à frire très
répandu en Extrême-Orient et en Asie du Sud-Est.
- Cependant, contrairement à la poêle standard, son fond n'est pas
plat et mesure environ 10 centimètres de haut.
- Ils sont en acier, en fonte et rarement en aluminium.
- On peut le trouver soit avec un manche comme celui de la poêle
à frire commune, soit avec des manches similaires aux rôtissoires
(qui peuvent être en bois ou en métal,
et les modernes ont des manches réfractaires).
- Toutes ces caractéristiques font du wok un instrument de cuisine
inégalé, complet et particulièrement polyvalent pour frire, sauter
ou cuire à la vapeur.
- Cuisiner avec cette plaque à induction Wok professionnelle, conçue
pour les professionnels, permet de cuisiner rapidement,
savoureusement et très sainement, avec peu de matières grasses,
très adaptée à notre mode de vie actuel.
Data sheet
- SKU
- PLACA INDUCCIÓN WOK PROFESIONAL
- Location
- PLACA INDUCCIÓN WOK PROFESIONAL
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